【如何提高會議服務(wù)品質(zhì)】1、會議銷售骨干不僅要了解和熟悉本酒店的設(shè)備、設(shè)施與內(nèi)部運(yùn)作程序，具有相當(dāng)?shù)臏贤芰?，能夠正確靈活地運(yùn)用酒店授予的權(quán)力，而且隨機(jī)應(yīng)變地運(yùn)用談判技巧，促使洽談獲得成功 。
2、會議銷售人員與會議組織者交談時，要尊重對方的要求和意見，特別是對方將本酒店承接會議服務(wù)的條件與其他酒店比較時，要善于傾聽和理解，然后以得體的方式提供本酒店的特點(diǎn)和以往成功接待會議的詳細(xì)情況，加強(qiáng)相互間溝通 。
3、參與會議的總體策劃 。各型會議的前期準(zhǔn)備是非常重要的 。酒店會議銷售員面對的會議組織者可能是有經(jīng)驗(yàn)的，也可能是沒有經(jīng)驗(yàn)的，這就要求酒店的銷售員必要時提供延伸服務(wù) 。
4、關(guān)于會議服務(wù)的所有安排和要求在“預(yù)訂書”中要明確會議的各項(xiàng)要求，任何修改和調(diào)整都必須通過雙方的確認(rèn)書予以確認(rèn)洽談等，酒店方必須把向客人作出的承諾詳細(xì)記錄，以此制訂詳細(xì)的“計(jì)劃書”即“接待計(jì)劃”，每項(xiàng)承諾誰負(fù)責(zé)、何時完成，均要落實(shí) 。
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