1、做法特別：棉花糖是利用一種特殊的機(jī)器制成，糖分融化后受力通過細(xì)小紡絲口，接觸空氣后馬上凝固為糖絲 。
【棉花糖的特別之處有哪些】2、質(zhì)地特別：棉花糖含相當(dāng)纖細(xì)的絲狀糖玻璃，質(zhì)地類似棉球，一入口馬上就受潮溶化 。
3、口味特別：棉花糖的原料主要是白糖，有些會(huì)加入少量色素使色彩更鮮艷，吃起來特別甜 。
用棉花糖做水果布?。?br /> 1、準(zhǔn)備食材：牛奶200克、棉花糖200克、蘋果、菠蘿、草莓 。
2、將蘋果、菠蘿、草莓去皮去核，去蒂切成小丁 。
3、坐鍋用中火，倒入牛奶，加入棉花糖，快速攪動(dòng)，等棉花糖溶化，牛奶變稠將水果丁倒入，稍加攪拌 。倒入容器，涼后入冰箱冷藏一夜即可 。
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