1、菜花適量、鹽適量、油適量、紅辣椒適量、醋適量、白糖適量、花椒適量 。
【菜花怎么涼拌吃好吃 菜花怎么涼拌好吃】2、首先菜花掰成小朵并用鹽水浸泡10分鐘，洗凈撈出 。鍋內(nèi)燒水，把菜花焯水并過(guò)涼水 。菜花放入盆內(nèi)，放鹽，醋和白糖 。熱鍋涼油，放辣椒和花椒爆香 。把熱油澆在菜花上 。攪拌均勻即可 。
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