1、準(zhǔn)備食材：羊油、麻豆腐、黃醬、黃豆、韭菜段、水 。
2、做法：黃豆提前用清水泡發(fā) 。
3、將羊油倒入熱鍋中，小火將羊油煎化，當(dāng)羊油逐漸變小，顏色轉(zhuǎn)變?yōu)榻裹S即可 。
4、加入黃醬，炒至黃醬散發(fā)醬香，加入泡好的黃豆，翻炒均勻 。
【新鮮羊油如何制作才好吃呢】5、加入足量的水，將麻豆腐放入鍋中，將其拌散開(kāi) 。
6、不停的翻炒，炒至麻豆腐成糊狀，加入韭菜段，翻炒均勻即可 。
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