1、看雞冠鑒別活雞質(zhì)量 。若雞冠顏色鮮紅、柔軟、冠挺直，則為健康雞；反之，若雞冠萎縮 。呈紫色或者暗紅色，腫脹，有瘤狀或膿皰物，則為病雞 。
2、看眼睛鑒別活雞質(zhì)量 。若雞的眼睛圓大而有神，眼球靈活，為健康雞；若雞的眼睛無神，半閉或緊閉流淚，眼圈的周圍有乳酪狀的分泌物，則為病雞 。
3、看翅膀鑒別活雞質(zhì)量 。若雞的翅膀緊貼身體，羽毛緊覆宰而整齊，有光澤，為健康雞；若雞的兩翅下垂，羽毛粗亂而蓬松，有污物，無光澤，則為病雞 。
4、看胸肌鑒別活雞質(zhì)量 。若雞的胸肌豐滿活絡(luò)，且有彈性，呈微紅色，則為健康雞；反之，若僵硬或消瘦不活絡(luò)，呈暗紅色或深紅色，則為病雞 。
5、看腿腳鑒別活雞質(zhì)量 。若雞爪壯而有力，行動自由，則為健康雞；若行動無力，步伐不穩(wěn)，則為病雞 。
【如何辨別雞的好壞呢】6、提雞翅鑒別活雞質(zhì)量 。將雞翅提起來，若掙扎有力，鳴聲長而響亮，雙腳收起，有一定的重量，則說明雞的生命力強(qiáng)，比較健康；若掙扎無力，腳伸而不收，鳴聲短促而斯啞，肉薄身輕，則為病雞 。
推薦閱讀
- 白色毛領(lǐng)如何洗滌
- 辨別發(fā)膠好壞的方法介紹
- 如何看水的好壞
- 雞翅根和雞腿有哪些不同
- 內(nèi)褲如何正確洗滌呢
- 皮膚長期干燥如何改善
- 辨別枸杞的好壞的方法
- 如何清洗羊毛大衣
- 如何搭乘列車從羅馬前往佛羅倫薩
- 如何交違章罰款