1、如果柿子的成熟度比較高的話，可以放入冰箱保存 。
【柿子放冰箱好嗎】2、冰箱具有低溫的特點(diǎn)，將生鮮放入冰箱保存可以有效的延長(zhǎng)食用期限，成熟的柿子若是吃不完的話，可以將柿子放在冰箱冷藏保存起來，但若是還未成熟的柿子，最好是不要放在冰箱里面保存，還未成熟的柿子若是放在冰箱冷藏保存的話，會(huì)延緩柿子的成熟時(shí)間，甚至?xí)屖磷硬皇?，不利于柿子的保存，因此，柿子若是不熟的話，最好是不要放在冰箱里面進(jìn)行保存 。
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