1、魚的月牙肉，可能很多人不知道這塊肉在什么地方，它其實(shí)就是魚鰓邊上那塊紅白相間的地方，有一定弧度，看起來就像是月牙一樣，這個部位的肉吃起來特別嫩 。
2、魚腩，這個部位是靠近與肚子的部位特別軟，這塊肉中脂肪含量也是最高的，沒有魚骨也不用擔(dān)心有魚刺，這個部位比較適合孩子吃，口感吃起來也是比較嫩，而且營養(yǎng)部分也是比較高的 。
【魚什么部位的肉最好吃】3、魚尾巴，其實(shí)許多人在吃魚肉的時候都會排斥這個魚尾巴，因?yàn)槿鉀]有多少刺比較多，但是真正的吃貨和內(nèi)行人士通常會選擇吃這個魚尾巴，由于有尾巴長期運(yùn)動，肉質(zhì)特別鮮美，真正比較好吃的一個地方 。
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