1、淋巴肉是指未摘除腺體的豬、牛、羊血脖肉和喉氣管肉 。淋巴是動物的免疫器官，含有大量吞噬細(xì)胞，吞噬各種細(xì)菌和病毒，如果食用，很可能引起人體免疫功能低下，尤其是沒有經(jīng)過檢疫的豬淋巴，很可能讓食者感染各種人畜共患疾病 。
【淋巴肉是什么意思】2、以人為例子，人的身體內(nèi)淋巴結(jié)數(shù)量大致在500到600個之間，但是因為個體差異性的存在，所以每個人的數(shù)量并不是完全相同的 。沿著毛細(xì)淋巴管有100多個淋巴結(jié)或淋巴腺，身體的頸部、腹股溝和腋窩特別密集 。
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