1、準(zhǔn)備好食材：豆腐、胡蘿卜、青菜 。豆腐切條，胡蘿卜切絲 。青菜切成小段備用 。
2、鍋內(nèi)放油，五成熱時(shí)將蔥、蒜、辣椒入鍋，煸炒出香味 。
3、放入之前備好的胡蘿卜、青菜、豆腐翻炒三分鐘 。
4、加水，，蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi) 。
5、放入面條，煮三分鐘，加入各種調(diào)味料 。
6、調(diào)制淀粉汁，最好選用新鮮的玉米粉，依據(jù)個(gè)人口味加水調(diào)制 。如果喜歡稠一點(diǎn)，就少加水 。
7、將調(diào)制好的淀粉汁加入鍋內(nèi)，煮三分鐘，加入香油 。
【糊涂面條如何做好吃】8、關(guān)火，出鍋，盛入碗中，享受正宗的美食吧 。
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