【可可豆如何做成巧克力】1、食材：可可豆４０克，牛奶５０克，蛋液１５０克，白砂糖８０克 。
2、做法：蛋液打發(fā)，可可豆打成粉末，白砂糖、牛奶、可可粉攪拌均勻 。過篩 。倒入蛋白霜，攪拌均勻 。
3、烤盤刷油，倒入攪拌好的奶油 。放入烤箱２５分鐘，烤箱預(yù)熱１８０攝氏度上下火，脫模冷卻即可 。
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