1、沒有削皮的山芋頭買回來直接存放或者是用紙箱裝好，不要封口，放在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方 。
2、不要冷藏 。存放山芋頭的適宜溫度是10-15℃，放冰箱會(huì)加快芋頭腐爛的速度 。
【山芋頭如何保存長期不爛】3、去皮的山芋頭可以將它切塊，用油炸熟，然后冰箱冷藏保存 。
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