1、把薄荷葉洗干凈，用鹽水泡5分鐘，主要是起到殺小蟲子作用 。然后再洗一下滴干水份，裝在冰格里 。
【新鮮的薄荷葉如何處理】2、冰格里放入冷開水，放進(jìn)冰箱冷凍結(jié)成冰塊，第二天倒出來放入保鮮袋，要想什么時(shí)候吃都行，單獨(dú)泡水，或和檸檬一起泡水都不錯(cuò)的，這是夏天必不可少的一款茶水，或燒綠豆湯時(shí)丟幾塊進(jìn)去 。
3、也可以把薄荷葉洗干凈之后甩干器甩干之后，松散的放在密封的罐子了，可以冷凍，可以直接放在干燥、陰涼通風(fēng)的地方，這種保存方法是非常好的，首先不僅能讓薄荷葉保持這原來的形狀以及顏色，而且還不會(huì)發(fā)生粘連，都是一片一片的，可以直接拿出來泡水或者做菜做沙拉香料等等，這樣去保存薄荷葉效果是非常好的，能讓薄荷葉保存得更健康 。
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