【可以用火龍花煲湯嗎】1、火龍果花可以和冬瓜骨頭一起煲湯 。
2、火龍果花冬瓜豬骨湯，是很常見的家常湯 。霸王花甘涼，潤肺、祛痰、止咳、解暑、去煩熱；冬瓜甘淡、微寒，清熱解毒、利水消痰、祛濕解暑 。二者配合在暑熱季節(jié)，或者干燥季節(jié)煲湯飲用很養(yǎng)生 。
3、做法：材料：豬骨500克(脊骨、大骨、扇子骨都行)，冬瓜300克，火龍果花30克，蜜棗4個，姜一小塊 。
4、火龍果花浸泡1小時左右，洗干凈，撕成小塊 。豬骨斬大塊，用熱水焯過沖洗干凈 。冬瓜連皮切成大塊 。姜切片 。蜜棗洗干凈 。
5、處理好的材料放入湯煲中 。
6、加入少量米酒，加入1500－2000克左右的水(水量大約為食材的2倍)大火燒開，轉小火，煲2小時左右 。關火前調入適量的鹽(鹽不要早放) 。
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