1、材料：三文魚肉半斤 ， 青蔥數(shù)根（切粒后1杯） ， 姜（切末）1/4杯 ， 蒜4瓣（切末） ， 鮮醬油1/3 杯 ， 料酒4小勺 ， 菜油2小勺 ， 白糖1小勺（可不放） 。
2、三文魚去皮洗凈 ， 切塊（寬1寸 ， 長2?3寸）放入蒸盤 ， 加4勺料酒 。
3、蒸鍋水開后 ， 將放好魚的蒸盤置入 ， 加蓋蒸20分鐘 。
4、炒料汁：熱炒鍋加2勺菜油 ， 放蔥、姜、蒜爆香;加入醬油、白糖拌炒 。
【冰凍三文魚的家常做法】5、將蒸好的魚盤取出 ， 把蒸出的魚汁倒入炒好的蔥姜蒜料汁 ， 拌勻后淋在蒸好的三文魚上即可上桌 。
推薦閱讀
- 北京故宮外貌的描寫
- 西瓜的挑選方法
- 你看藍藍的天歌曲信息
- 你的組詞有哪些 你怎么組詞
- 閘閥的作用是什么 閘閥的作用解釋
- 什么餅好吃又做的快 好吃又簡單的快手煎餅的做法
- 茞怎么讀 茞的意思
- 爭的部首怎么讀 爭的意思
- 大盤雞的烹飪方法
- 安靜干凈好聽的女生網(wǎng)名精選