主料：葛魚200克 。
輔料：油適量、鹽適量、蔥１根、姜１小塊、味極鮮適量、醋適量 。
做法：
1、葛魚一條，清理干凈內(nèi)臟，清水洗干凈 。
２、準備一顆蔥，一小塊姜 。
３、蔥和姜各切成小碎片 。
４、鍋內(nèi)放油，油熱了把蔥和姜炒至出香味 。
５、然后鍋內(nèi)倒入水 。
【葛魚怎么燉湯】６、水燒開后下入葛魚 。
７、煮１５鐘左右，放入鹽、醋 。
８、關(guān)火，放入適量味極鮮即可 。
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