桑葚可以熬成果醬 。
1、準(zhǔn)備好用料：桑葚300克，玉米淀粉15克，白糖75克 。
【桑葚可以熬成果醬嗎】2、桑葚摘洗干凈，淡鹽水泡10-20分鐘，反復(fù)沖洗干凈，控凈水分 。
3、入面包桶，加入白糖腌制約1小時左右，待白糖融化 。
4、加入玉米淀粉，啟動面包機(jī)果醬功能，做好的果醬，即可 。
桑椹，又稱桑葚子、桑果、桑棗、桑實、烏椹、桑粒、黑椹、桑仁等，為?？浦参锷５墓?。主產(chǎn)于江蘇、浙江、湖南等地 。桑椹含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分，營養(yǎng)是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍 。桑椹油的脂肪酸主要有亞油酸和少量硬脂酸、油酸等 。
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