1、將陳皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖 。
2、稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好 。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃 。
【茶葉陳皮涼茶的做法】3、每次2～3次，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗塞、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用 。
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