【在家如何制作酸奶】1、食材：全脂牛奶1000ml ， 瓶裝原味酸奶120ml ， 白砂糖2湯匙(30g) 。
2、將電飯煲的內(nèi)膽刷洗干凈 ， 確保潔凈無油 ， 否則制作出來的酸奶會(huì)非常容易變質(zhì) 。
3、接著將全脂牛奶倒入電飯煲的內(nèi)膽中 ， 加入白砂糖 ， 稍稍混合均勻 ， 再按下煮飯鍵加熱牛奶 。
4、將牛奶加熱至38度左右(可用食品溫度計(jì)測量) ， 抬起煮飯鍵 ， 使牛奶處于保溫狀態(tài) 。
5、將瓶裝原味酸奶倒入溫?zé)岬呐Ｄ讨袛嚢杈鶆?nbsp;， 蓋上蓋子 ， 使電飯煲依然處于保溫狀態(tài) ， 靜置6小時(shí)即可 。
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