1、溫湯浸種 。將種子置于55攝氏度溫水中，邊攪邊續(xù)加開(kāi)水，使水溫保持55攝氏度恒溫 。15分鐘之后，加入冷水降至30攝氏度，繼續(xù)用溫水（25攝氏度左右）浸泡8小時(shí)左右，用細(xì)沙搓去種皮上的黏液，洗凈控干，攤晾8——12小時(shí)，再浸泡4——6小時(shí)，然后再次攤晾8——12小時(shí)，至手摸濕爽不黏為準(zhǔn)，方可進(jìn)行催芽 。這一過(guò)程，可使水分緩慢滲入種子內(nèi)部，防止種皮吸水過(guò)度，影響透氣性 。
【如何讓冬季茄子快速發(fā)芽】2、變溫催芽 。即每天25攝氏度——30攝氏度控制16——18小時(shí)，16攝氏度——20攝氏度控制6——8小時(shí)，這樣比恒溫出芽快而且整齊 。5——6天可出齊苗 。茄子變溫催芽萌芽提早，種芽粗壯一致，每晝夜16小時(shí)30攝氏度，8小時(shí)20攝氏度，交替進(jìn)行 。種子每隔3——4小時(shí)翻動(dòng)1次，以利透氣和受熱均勻 。淘洗不可過(guò)勤，一般頭兩天不必淘洗，第三天（種子開(kāi)始萌動(dòng)）可淘洗1次，淘洗后攤晾4——6小時(shí)再繼續(xù)催芽 。
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