1、油旋 。油旋是山東濟南的特色傳統(tǒng)名吃，濟南人吃油旋時大多都喜歡配一碗雞絲混沌，油旋的焦香酥脆、蔥香透鼻，加上雞絲混沌湯的鮮美，簡直妙不可言 。別看油旋只是個小吃，在整個山東可都是非常有名的，是省級的非遺產(chǎn)品 。
【濟南有名小吃推薦】2、甜沫 。甜沫是山東濟南的特色傳統(tǒng)名點，是“泉城二怪”（茶湯和、甜沫）之一 。之所以說它怪是因為名叫甜沫卻不甜，而是咸的 。甜沫是用小米面熬煮出來的咸粥，是濟南當?shù)睾艽蟊姷闹囝悾瑵先嗽绮秃屯聿投紩?jīng)常喝到甜沫 。
3、布袋雞 。布袋雞是濟南夏津縣的地方傳統(tǒng)名吃，又叫“海味什錦雞”，因為成品看起來很像布袋，所以取名布袋雞 。布袋雞是選用散養(yǎng)的土雞作為原料，宰殺去毛后從咽下切個小口，剔除骨頭和內(nèi)臟，然后把海參、鮑魚、火腿等名貴食材裝入其中，先用油炸至金黃，再上蒸籠蒸制而成 。布袋雞的特色：肉鮮餡大、肥而不膩、香嫩可口 。
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