【湛江特色美食小吃介紹】1、湛江腸粉 。對(duì)于大部分湛江人來(lái)說(shuō) ， 腸粉是每天的早餐首選 。
2、炸蝦餅 。用面糊配上韭菜末或者蔥花 ， 用炸餅的勺子盛一勺面糊 ， 上面擺上鮮蝦 ， 放入油鍋中炸定型后 ， 翻面炸到兩面金黃 ， 蝦餅外酥里嫩 ， 鮮味十足 ， 并夾帶著海蝦的清香 ， 味道讓人一嘗難忘 。
3、牛雜串 。在湛江 ， 牛雜是特色小吃 ， 全民皆愛(ài) 。把牛雜串成一串串 ， 放在鹵湯中慢煮 ， 空氣中彌漫著香噴噴的牛雜香味 ， 鍋里熱氣騰騰 ， 選幾串牛雜 ， 配上一碗靈魂辣醬 ， 再盛一碗香濃的熱湯 ， 比任何大餐都好吃 。
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