【虱目魚肚的簡介】1、虱目魚肚是臺灣小吃中的代表,其味道鮮美,是其他地域小吃所不具備的,要想吃臺灣小吃,那虱目魚肚則是不二之選 。這里所說的魚肚不是我們通常理解的魚鰾 ， 而是魚肚子那部分的肉 。臺灣統(tǒng)稱為魚肚 。
2、虱目魚肚 ， 肉質(zhì)鮮甜細致 。含有多種維生素、EPA、DHA ， 營養(yǎng)價值非常高 。
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