【糝湯怎么讀 糝湯如何讀】1、糝湯的讀音是：sǎn tāng 。
2、糝湯一般指SA湯 。SA湯是中國地方特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，獲得過山東省十大金牌旅游小吃、中國首屆金牌旅游小吃稱號，入選河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，安徽省宿州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。
3、糝湯大致分為兩類，一種為臨沂地區(qū)的“黑糝”，在熬制的時(shí)候放入大量成為的黑胡椒，并添加骨頭進(jìn)行熬制，所以湯色偏黑、偏濃，入口鮮香辣、醇厚，回味無窮 。后經(jīng)臨沂傳入外地由于糝顏色較黑傳入一些地區(qū)當(dāng)?shù)厝藷o法接受，所以改用了白胡椒即另一種為棗莊、濟(jì)寧地區(qū)的“白糝” 。
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