1、食材：胡蘿卜50G、豇豆30G、雞蛋一個(gè)、面粉一勺、姜粉小半勺、胡椒粉小半勺、鹽一勺、雞精小半勺、十三香一小勺 。
2、首先將胡蘿卜，豇豆切丁放到碗中，把所有的蔬菜都切丁后放入鹽拿出水分 。
【蔬菜丁小圓餅的做法 蔬菜丁小圓餅怎么做】3、然后放入一勺面粉再打入一個(gè)雞蛋抓拌均勻，放入胡椒粉、姜粉、雞精、十三香調(diào)下味 。
4、放入餅鐺，先團(tuán)個(gè)球再壓個(gè)扁，把餅翻下個(gè)煎制兩面金黃，豇豆角蔬菜小圓餅就做好了 。
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