1、紅酒通常在開過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期 。白葡萄酒開過(guò)后可以在冰箱中保存1星期 。
2、開過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，水平擺放 。先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來(lái)，可以保存大概一周時(shí)間 。但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時(shí) 。
【夏天紅酒冷藏多久 夏天紅酒冷藏多長(zhǎng)時(shí)間】3、葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤(rùn)澤，保持一定的濕度，瓶口就會(huì)被木塞緊緊的塞住 。
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