1、主料：鮮蝦仁50g，油菜200g，植物油9g，團粉、醬油和鹽各5g，蔥、姜少許 。
2、蝦仁洗好，用料酒、醬油和團粉拌勻 。
3、油菜洗凈切成3.3cm段，油燒熱后先下蝦仁煸炒幾下?lián)破?。
【油菜怎么做才能好吃 蝦仁炒油菜的做法】4、再煸炒油菜至半熟，加入其他佐料，倒入蝦仁，旺火快炒即可起鍋 。
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