1、材料：沙松尖70克，雞蛋3只，花生油、食鹽少許 。
2、沙松尖焯水5分鐘，然后用流動的水沖洗30分鐘，切小段備用 。
3、雞蛋打開攪拌均勻 。
4、在平底鍋中熱鍋下油，倒上蛋液，然后把沙松尖均勻鋪在蛋液上，撒上薄薄的一層鹽 。
【沙松尖如何做好吃】5、當一面凝固后翻轉(zhuǎn)到下一面，兩面煎好后取出，用刀切成小塊擺盤即可 。
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