1、咖喱是印度的特色 。
【咖喱是什么地方特產(chǎn)】2、組成咖喱的香料包括有紅辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黃粉等等 。由這些香料所混合而成的統(tǒng)稱為咖喱粉 ， 也因此 ， 每個家庭依其口味和喜好所調(diào)出來的咖喱都不一樣 。
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