【茶葉能用涼水泡嗎】1、茶葉可以用涼水泡，一般情況下新茶適合涼水泡 。
2、一般情況下，泡茶是采用熱水進行泡茶，熱水泡茶會使茶葉中的咖啡因比較容易溶出，而且如果咖啡因過量就會導(dǎo)致人體鈣質(zhì)流失，心跳加快等一些不良癥狀出現(xiàn)，甚至會出現(xiàn)失眠以及周期性頭痛的癥狀，嚴重的會影響到腎臟對鈣的吸收 。
3、但是用涼水泡茶就可以避免這樣的問題出現(xiàn)，從而可以減輕胃壁的負擔，而且冷水泡茶，可以很好的保留茶葉當中的營養(yǎng)成分 。而且用涼水泡茶還可以降血糖，因為茶葉當中含著可以促進胰島素合成的物質(zhì)，糖尿病的預(yù)防和抑制起著一定的作用 。
4、但是并不是所有的茶葉都適合用冷水泡，通常是適用于當年的新茶，由于茶的滋味感比較強，而且茶葉的成分比較完整，通常不需要加熱水，就可以泡起來喝 。
5、在采用涼水泡茶的時候，要注意不要選用自來水，要用無菌的礦泉水來進行浸泡，效果更好，而且用涼水泡茶對于糖尿病患者來說比較好，但是泡的時間比較長，在沖泡的時候也要注意衛(wèi)生 。
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