【微波爐可以烤餅干嗎】可以 。微波爐指利用微波波段的電磁波加熱物體的家用或工業(yè)用電器 。微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調(diào)腔等部分組成 。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近 ， 有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器 ， 因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬 ， 旋轉(zhuǎn)起來(lái)以后對(duì)微波具有各個(gè)方向的反射 ， 所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi) ， 從而加熱食物 。
微波爐基本結(jié)構(gòu)微波爐由七大部分組成：
磁控管：是微波爐的心臟 ， 由它產(chǎn)生和發(fā)射微波（直流電能轉(zhuǎn)換成微波震蕩輸出） ， 它實(shí)際上是一個(gè)真空管（金屬管） 。
電源變壓器：是給磁控管提供電壓的部件 。
爐腔：也稱諧振腔 ， 它是烹調(diào)食物的地方 ， 由涂復(fù)非磁性材料的金屬板制成 。在爐腔的左側(cè)和頂部均開(kāi)有通風(fēng)孔 。經(jīng)波導(dǎo)管輸入爐腔內(nèi)的微波在腔壁內(nèi)來(lái)回反射 ， 每次傳播都穿過(guò)和經(jīng)過(guò)食物 。在設(shè)計(jì)微波爐時(shí) ， 通常使?fàn)t腔的邊長(zhǎng)為1/2微波導(dǎo)波波長(zhǎng)的倍數(shù) ， 這樣使食物被加熱時(shí) ， 腔內(nèi)能保持諧振 ， 諧振范圍適當(dāng)變寬 。
波導(dǎo)：將磁控管產(chǎn)生的微波功率傳輸?shù)綘t腔 ， 以加熱食物 。
旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)：旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)安裝在爐腔的底部 ， 離爐底有一定的高度 ， 由一只以5-6轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速的小馬達(dá)帶動(dòng) 。
爐門：爐門的作用是便于取放食物及觀察烹調(diào)時(shí)的情形 ， 爐門又是構(gòu)成爐腔的前壁 ， 它是整個(gè)微波爐防止微波泄露的一道關(guān)卡 。
時(shí)間功率控制器：選擇不同的功率對(duì)不同食物進(jìn)行烹調(diào)或解凍 。
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