1、桂花糕 。中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候 。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)用桂花最桂花糕或者浸桂花酒 。無(wú)論是桂花糕還是桂花酒都無(wú)一例外地散發(fā)出桂花特有的香味 。
2、月餅 。月餅也是中秋節(jié)的傳統(tǒng)小吃之一，可以說(shuō)已經(jīng)成為中秋節(jié)的代表 。別看都是月餅，種類(lèi)可是繁多，單單就月餅的種類(lèi)，就有廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等區(qū)分，不同地區(qū)的人口味不同，也讓月餅變得更加豐富 。月餅通常是圓圓的，一家人可以分著吃，代表著團(tuán)圓和睦，有著良好的寓意，所以是中秋必吃的一樣 。
3、田螺 。在廣東許多地方，中秋節(jié)還會(huì)有吃螺螄的習(xí)慣 。中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無(wú)小螺 。因此，肉質(zhì)特別肥美，是食口螺的最佳時(shí)節(jié) 。而且螺肉營(yíng)養(yǎng)豐富，所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì) 。
4、鴨肉 。元末時(shí)期，蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人 。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)制嚴(yán)厲，不能明著組織斗爭(zhēng)，就用暗語(yǔ) 。當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子” 。大家約定，中秋節(jié)吃鴨子，就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng)，推翻元人統(tǒng)治 。而且，八月份的鴨子整好肥瘦適宜，口感很好，有滋陰補(bǔ)血的功效 。
5、南瓜 。中秋宴全家團(tuán)圓，少不了大魚(yú)大肉，吃些南瓜可增強(qiáng)飽腹感，減少脂肪的攝入 。南瓜在秋季成熟，富含膳食纖維、β-胡蘿卜素，有減緩血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效 。此外，秋季干燥，多吃南瓜，還可滋潤(rùn)肌膚 。
6、石榴 。中秋節(jié)也是石榴成熟的時(shí)候 。因?yàn)槭窦t紅的樣子形似瑪瑙，果實(shí)像水晶，晶瑩剔透，所以在古代的時(shí)候就成為桌上的供品之一，意味著長(zhǎng)壽、團(tuán)圓吉祥 。所以在中秋節(jié)這一天選擇吃石榴，也有著不錯(cuò)的寓意 。
7、烤肉 。在我國(guó)臺(tái)灣，中秋節(jié)幾乎家家戶戶都要吃烤肉 。其實(shí)多年前兩家醬油廠商在電視上大展廣告攻勢(shì)加上許多商場(chǎng)在中秋前夕搞起了烤肉相關(guān)產(chǎn)品的特賣(mài)會(huì)，所以很多人光顧 。在不知不覺(jué)中，中秋節(jié)吃烤肉也變成了家家戶戶不可缺少的菜肴 。
8、芋頭 。用清水煮一大鍋小芋頭粘了糖吃，是過(guò)去窮人家的實(shí)在日子 。在江浙一帶，芋頭的發(fā)音與“運(yùn)來(lái)”相近 。所以中秋節(jié)吃芋頭，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運(yùn)連連 。
9、大閘蟹 。這是江浙一帶的習(xí)俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季節(jié) 。一輪滿月，一壺清酒，幾個(gè)老友，一盤(pán)大閘蟹，個(gè)中滋味讓神往的 ?；氐绞浪椎纳睿翰贿^(guò)今天的大閘蟹一定夠貴，不妨十五的月亮十六圓，留到明天吃也罷 。
【中秋吃飯吃啥】10、飲桂花酒 。飲桂花酒每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的一種美的享受 。桂花不僅可供觀賞，而且還有食物價(jià)值 。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩(shī)句 ?？梢?jiàn)我國(guó)飲桂花釀酒的年代，已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了 。
推薦閱讀
- 中秋送老師禮物推薦
- 中秋節(jié)給老師發(fā)紅包發(fā)多少合適
- 中秋節(jié)吃月餅的寓意
- 中秋節(jié)送什么水果好 中秋節(jié)送哪些水果好
- 中秋節(jié)有怎樣的故事
- 吃飯后多久可以跳繩 吃飯后什么時(shí)候可以跳繩
- 立秋吃啥最補(bǔ)
- 中秋節(jié)開(kāi)始的時(shí)間
- 中秋節(jié)穿啥衣服
- 中秋節(jié)的介紹