1、木耳煮熟后不能在常溫下敞開放置，否則在6小時后就會滋生細(xì)菌導(dǎo)致變質(zhì)，建議將煮熟的木耳，撒入少許鹽，放入保鮮碗中，置于冰箱冷藏室保鮮，可延長使用期限至2天 。
【木耳煮熟可以放多久 木耳煮熟可以放多長時間】2、木耳，又叫云耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分布和人工栽培 。木耳質(zhì)地柔軟，口感細(xì)嫩，味道鮮美，風(fēng)味特殊，而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的營養(yǎng)價值，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家盛贊其為素中之葷 。木耳的營養(yǎng)價值可與動物性食物相媲美，其極其豐富的鐵、維生素K含量 。
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