1、青椒、白菜、香菇、洋蔥、泡菜、咸菜等 。
【雞肉和啥菜搭配做餡好 雞肉和什么蔬菜搭配做餡料好】2、青椒雞肉餡的做法：雞肉末放入碗中，加入1.5克食鹽和少許老抽，攪拌均勻腌制20分鐘，大蔥和生姜切碎備用 。將切好的蔥末和姜末放入肉餡中，青椒洗凈，去掉籽后切碎，用紗布擠去其中多余水分 。青椒放入肉餡兒中，加入五香粉和濃湯寶，攪拌均勻即可 。
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