1、先將面皮搟成邊緣薄中間厚的圓餅備用 。
2、放入調好的餡料 ， 用左手將面皮向上托起 ， 右手先打一個折 ， 右手打折時 ， 左手旋轉 。
【包子怎么收口好看】3、當折旋轉到剛開始捏褶的地方 ， 重合之處 ， 要用力的捏攏 ， 不讓包子開口 ， 這樣即使上鍋蒸 ， 也不會開口露餡 。
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