1、泡椒娃娃菜的腌制3天吃最好 。
2、鍋中放入清水 ， 等水快開(kāi)的時(shí)候 ， 把各種香料 ， 像八角茴香、陳皮啊等放入水中 ， 然后加入油、糖和適量的鹽 ， 將水煮開(kāi)翻滾2分鐘之后 ， 關(guān)掉火 ， 使湯自己涼涼 。
3、將娃娃菜清洗干凈 ， 一片一片的剝開(kāi) ， 然后放在鍋中用熱水燜一分鐘左右 ， 將其撈起瀝干 ， 去掉多余的水分 。
【泡椒娃娃菜要腌制多長(zhǎng)時(shí)間】4、等娃娃菜的水分干了之后 ， 將其浸泡在剛剛已經(jīng)煮好并且涼了的湯汁中 ， 大約2個(gè)小時(shí)就已經(jīng)入味了 ， 這會(huì)雖然可以吃了 ， 但是其實(shí)味道還不是特別的好 ， 可以多放幾天 ， 味道會(huì)更好 。
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