1、枸杞子內(nèi)含有的β-胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化，維生素A具有抗氧化作用，可以清除機(jī)體內(nèi)多余自由基，所以可以延緩衰老，同時(shí)維生素A可以護(hù)肝明目，保護(hù)視力；
2、調(diào)節(jié)血管，輔助降血壓、降血脂，主要是源于枸杞子內(nèi)含有豐富的枸杞多糖 。
【枸杞子泡水有什么營養(yǎng)價(jià)值】3、枸杞子雖好，但并非所有人都可以飲用枸杞子水，因?yàn)殍坭阶拥臏責(zé)嵝Ч^強(qiáng)，不建議腹瀉發(fā)熱的人群飲用，同時(shí)枸杞子泡水一定要注意適量，如果過量可能會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，如流鼻血 。
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