干燕窩做法介紹


干燕窩做法介紹


1、將干燕窩泡發完全,使用鑷子鑷去燕毛,把燕窩撕成條狀 。
2、把枸杞子、桂圓肉淘洗干凈 。
3、枸杞子、桂圓肉、冰糖連同l碗沸水倒進燉盅,待鍋內水開后,火燉1h后備用 。
4、將燕窩放進燉盅,加入水后,合蓋隔水蒸燉20~30min 。
【干燕窩做法介紹】5、燕窩蒸燉好后,加入枸杞冰糖桂圓湯后即可食用 。

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