1、木瓜中的營養(yǎng)元素還是比較多的，含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，維生素E以及多種礦物質(zhì)，一般情況下生吃營養(yǎng)價值相對來說會高一些，如果熟吃 。
【木瓜生吃還是熟吃好】2、由于高溫的破壞，木瓜中的維生素和礦物質(zhì)含量會有一定的損失，主要還是根據(jù)個人的口感以及使用的方法，如果是煮木瓜牛奶湯，建議可以適當?shù)募訜?，先加熱牛奶，然后放入木瓜，以免營養(yǎng)物質(zhì)流失 。
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