【月餅的由來(lái)】據(jù)說起源于唐代 ， 具體可見洛中見聞的記載：中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時(shí) ， 唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士 。有一年中秋之夜 ， 唐玄宗和楊貴妃在賞月吃胡餅時(shí) ， 唐玄宗嫌胡餅難聽 ， 而此時(shí)楊貴妃正在抬頭賞月 ， 于是脫口而出月餅 ， 從此月餅的名稱便在民間流傳開來(lái) 。張騫出使西域時(shí) ， 引進(jìn)了芝麻、胡桃 ， 此時(shí)就出現(xiàn)了以胡桃為餡料的胡餅 。北宋時(shí)無(wú)論是宮廷還是民間 ， 流行稱小餅和月團(tuán) ， 并且開始演化成圓形 。南宋時(shí)在吳自牧的夢(mèng)粱錄一書 ， 已有月餅一詞 ， 但對(duì)吃月餅賞月得的描述到了明代才有記載 ， 中秋吃月餅才在民間流傳開來(lái) 。
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