1. 清洗杏皮，再與棗放入清水中煮沸 。煮沸后小火加熱至湯變深色，約一個(gè)小時(shí)，再加黃糖，再燜一會(huì)即可 。
2、杏皮茶的功效：
（1）能夠幫助人止咳，還能夠潤(rùn)肺，還能夠清熱解毒，治療腹瀉等方面的情況 。
【杏皮茶的做法 杏皮茶的功效】（2）杏子含有豐富的維生素C，果肉含糖、鈣、磷、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素；并且，杏是維生素B17含量最豐富的水果，而維生素B17是極為有效的抗癌物質(zhì) 。所以杏子除了可以緩解口干舌燥、肺燥干咳等癥狀之外，還能攝取大量的維生素B17，降低患癌風(fēng)險(xiǎn) 。
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