【桂圓吃不完咋辦】1、拿塑料袋裝起來放在冰箱里冰凍 。
2、制作成龍眼干 ， 方法如下：將新鮮龍眼剪粒 ， 一定要保留蒂頭 ， 洗凈 ， 放入燒開的水里煮一分鐘 。之后把龍眼撈起來 ， 放涼后放在太陽底下爆曬一周即可 。
3、可以做成龍眼酒 。把龍眼去殼 ， 放在酒壇里 ， 加入白酒密封壇口 ， 每天搖晃1次 ， 七天后改為每周搖晃一次 ， 浸泡100天即可 。
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