1、兩天 。腌蘿卜干時，將蘿卜干放在熱水中浸泡，或放入開水中焯水，撈出后晾干水分，加入食用鹽、醬油、辣椒圈等佐料，攪拌后腌制即可 。
【蘿卜干腌制多長時間可以吃】2、腌好的蘿卜干，需要密封好，放在冰箱冷藏處存放，或常溫陰涼的環(huán)境中保存 。喜歡吃辣口的腌蘿卜干，可以酌情增加辣椒圈的使用量 。
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