1、食材：冰凍多寶魚200克，雞精10克，醬油20克，姜絲20克，蔥絲50克，辣椒50克，鹽10克，油10克 。
2、冰凍多寶魚解凍后，洗凈，瀝干水分 。在表面上打上花刀 。
3、鍋內(nèi)倒油，放入蔥絲，姜絲，辣椒炒香 。
【冰凍多寶魚好吃的做法】4、放入多寶魚煎一下 。加水，放鹽，雞精，醬油，大火收汁即可 。
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