1、新鮮的桂花是不能直接食用的 ， 必須經過處理才行 。
【桂花要怎么處理才能吃 桂花如何處理才能食用】2、處理時可放在洗菜籃中將小的雜質過濾掉 ， 并將大雜質挑選出來 。之后放在淡鹽水里泡10分鐘以上 ， 取出后用花灑沖洗 。沖洗干凈后還要會吹風機吹干 ， 注意不可晾曬也不可風干 。處理好后經過一段時間的熟制 ， 便可食用 ， 這樣不僅口感好 ， 還有一定的營養(yǎng)價值 。
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