1、食材：冬瓜適量，蝦米適量，生抽適量，小蔥適量 。
2、冬瓜去皮，切片備用，可以切成薄片 。易熟、入味 。口感好 。
3、熱鍋下油，入小蔥頭爆香，加入蝦米翻炒一下 。不需要放鹽，蝦米挺咸的 。
4、將蝦米鏟到鍋的一邊，加入冬瓜、鹽翻炒一會 。再和蝦米一起炒 。
5、翻炒到5成熟的樣子，加入少量的水，蓋上鍋蓋煮一下 。
【冬瓜炒蝦米的做法】6、熟了之后，加入生抽、再加點(diǎn)小蔥葉子，雞精就可以出鍋了 。
1、食材：冬瓜適量，蝦米適量，生抽適量，小蔥適量 。
2、冬瓜去皮，切片備用，可以切成薄片 。易熟、入味 。口感好 。
3、熱鍋下油，入小蔥頭爆香，加入蝦米翻炒一下 。不需要放鹽，蝦米挺咸的 。
4、將蝦米鏟到鍋的一邊，加入冬瓜、鹽翻炒一會 。再和蝦米一起炒 。
5、翻炒到5成熟的樣子，加入少量的水，蓋上鍋蓋煮一下 。
【冬瓜炒蝦米的做法】6、熟了之后，加入生抽、再加點(diǎn)小蔥葉子，雞精就可以出鍋了 。
