1、材料：雞爪適量 。
2、將雞爪洗干凈剪掉指甲 。
3、切好，一個雞爪對切就好了 。
4、冷水下鍋，放入蔥姜蒜，倒入一勺料酒煮七八分鐘就好了 。
5、煮的時候準備配料 。
6、煮好雞爪迅速放入冷水 。
【檸檬酸甜雞爪的做法 檸檬酸甜雞爪怎樣做】7、將調料配菜倒在一起攪拌，封塑料膜放在冰箱腌制兩個小時 。期間拿出來翻拌一下即可 。
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