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乳脂球膜在奶粉中的作用

乳脂球膜 , 是乳腺在分泌時包被在脂肪滴外的膜蛋白 , 其結(jié)構(gòu)復(fù)雜 , 成分獨特 , 其中含有一百多種蛋白質(zhì) 。只存在于人乳和動物乳汁中 , 不存在于非乳制品食物中 , 乳脂球膜對生長發(fā)育和健康有著非常重要的作用 。
嬰幼兒配方奶粉成品中乳脂球膜的含量也不盡相同 , 為了優(yōu)化奶粉配方 , 奶粉中添加乳脂球膜 , 被認為對嬰兒的健康更有利 。
【乳脂球膜在奶粉中的作用】因為乳脂球膜蛋白比較稀有 , 成本比較高 , 目前市面上只有部分品牌添加有該成分 , 所以購買奶粉時可以查看一下這項指標 。
母乳喂養(yǎng)始終是最自然、最天然的 , 能母乳喂養(yǎng)的情況下 , 還是建議少喝奶粉 。

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