1、梅子適量、白砂糖適量、鹽適量 。
2、將梅子皮剔除后切好 。(去核） 。
3、拿一個(gè)小碗倒入適量的水和鹽，放入切好的梅子泡兩三分鐘后農(nóng)藥就差不多去除了 。
【冰鎮(zhèn)糖梅子怎么做】4、梅子放入盤(pán)了，貼上保鮮膜，放入冰箱（梅子不要重疊在一起） 。
5、一兩個(gè)小時(shí)后把梅子拿出來(lái)，保鮮膜拿到一邊，根據(jù)自己的口味撒上白砂糖,即可 。
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