【洋蔥炒豬肉怎么做比較好吃 洋蔥炒豬肉家常做法】1、材料：洋蔥一個、豬肉200克、食用油適量、醬油適量、白糖適量、鹽適量 。
2、準備洋蔥和新鮮豬肉 ， 將洋蔥外面的干皮剝去 ， 用水洗凈 。
3、將洋蔥切成粗粗的條 ， 將豬肉切成薄片 。
4、鍋中放入食用油 ， 油熱了以后 ， 放入肉片兒快速翻炒 ， 再加入少許醬油 ， 增加香味兒 。
5、肉片炒至八分熟時 ， 將洋蔥倒入鍋中 ， 翻炒均勻 ， 加入少許白糖 ， 可以去掉洋蔥的辣味 ， 等洋蔥炒至半透明狀時 ， 這時候洋蔥的味道是最好的 ， 就可以出鍋了 。
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