1、準備鐵棍山藥適量。
2、將鐵棍山藥整根用水清洗干凈 ， 根須稍微拔一下 。用布擦干山藥 ， 斜刀切成薄片 。
3、山藥不用去皮 ， 不去皮的山藥可以入腎哦 。
【鮮淮山如何曬干】4、把切好的山藥片放在竹扁內(nèi) ， 曬干 。干燥的北風天 ， 一天的猛太陽就能曬得非常干 。曬干后的山藥干可以入藥 ， 可以煲湯 ， 可以打粉吃 。
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